Receta postre: Magdalenas de chocolate. Esta sencillarecetade magdalenas con chocolate puedes prepararla en moldes de silicona, en bandejas especiales o en moldes tradicionales de papel.
Tardarás muy poco en prepararlas, y tendrás un complemento ideal para el desayuno o para la meriena de lo niños.
Ingredientes:
- 175 g de harina con levadura propia
- 50 g de margarina
- 50 g de azúcar en polvo
- 2 medianas huevos
- 4 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 200 g de chocolate
Modo de elaboración:
Coloca la harina y el azúcar en polvo en un tazón y crear un hueco en el centro de los otros ingredientes. Mezcla los huevos, la vainilla, la leche y la margarina y luego viértlo en el recipiente con los ingredientes secos. Mezcla bien hasta que quede sin grumos y luego rompe el chocolate en pedazos pequeños y añade.
Vierte la mezcla en un molde para muffins y llena cada molde hasta dos tercios de su capacidad. Coloca un bloque de chocolate en el centro de cada muffin. Luego espolvorea un poco de azúcar encima de cada uno.
Cocina por unos 20 minutos en un horno precalentado a 200 º C . Deja enfriar por lo menos 5 minutos antes de comer.
Fuente: Cocina