Mensajes en la categoría Antojitos mexicanos

Receta Karlos Arguiñano: Congrio en cazuela con fideos

feb01
2012 Leave a Comment Escrito por webmaster

Receta Karlos Arguiñano: Congrio en cazuela con fideos. Estarecetaes sencilla de preparar y muy sabrosa y nutritiva. Es unarecetamuy adecuada para personas con osteoporosis.

A continuación vemos cómo preparar estarecetade Karlos Arguiñano de congrio con cazuela de fideos.

Ingredientes para 4 personas:

- 700 gr. de congrio limpio
- 150 gr. de fideos
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates
-aceitevirgen extra
- sal
- perejil
- pimienta negra

Las Casitas Tepoztlan

Receta postre: Tarta Sacher

ene31
2012 Leave a Comment Escrito por webmaster

Receta postre: Tarta Sacher. Esta tarta fue inventada en 1832 por el cocinero Franz Sacher para deleitar a un selecto grupo de invitados de un príncipe austriaco.

Esta tarta, aunque tiene una dificultad de elaboración media, es bastante asequible. Sin duda sorprenderás a tus invitados o tu pareja con una tarta tan deliciosa como esta.

Ingredientes para el bizcocho

- 110gr de mantequilla
- 110gr de azúcar glass
- 110gr de azúcar en grano
- 110gr de almendras enteras
- 6 huevos a temperatura ambiente
- 150gr de dcocolate 60%
- 100gr de harina
- 10gr de levadura química en polvo
- mermelada de albaricoque o cereza

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Club gastronómico Clubkviar, único club gourmet en Europa

ene31
2012 Leave a Comment Escrito por webmaster

Club gastronomico Clubkviar, unico club gourmet en Europa

Club gastronómico Clubkviar, único club gourmet en Europa. Clubkviar incluye ofertas de restaurante de gama alta, con la discreción y la democratización de la alta gastronomía como señas de identidad. Se trata de un club privado gastronómico en el que los socios pueden realizar reservas online en restaurantes de calidad alta, con descuentos de hasta el 30% en la factura final, con bebidas incluidas.

Se trata de una idea importada de Estados Unidos, que el Grupo Mercantis quiere desarrollar en España con el doble objetivo de contribuir a dinamizar el sector delocioy la restauración, y democratizar la alta gastronomía.

Un elemento diferenciador con este tipo de portales es que en la web los usuarios no encontrarán cupones ni vales descuento, ya que se ha apostado por la discreción para los restaurantes que quieren incluir sus promociones.

Las Casitas Tepoztlan

Receta cocina postres, mousse de café

ene31
2012 Leave a Comment Escrito por webmaster

Receta cocina postres, mousse de cafe

Receta cocina postres, mousse de café. Esta receta te muestra de una manera fácil y rápida a preparar esta mousse de café, ideal como broche de una comida.

Es un postre refrescante, ligero y resulta delicioso; en caso de que haya niños se puede cambiar el café por cacao o chocolate.

Ingredientes

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Cordero asado a la miel

ene31
2012 Leave a Comment Escrito por webmaster

Cordero asado a la miel. Una receta riquísima, para chuparse los dedos. La combinación de la miel, el vinagre y el cordero, es inmejorable.

Ideal para disfrutarlo entre amigos, o en familia; les recomiendo probar la receta, y así cada uno puede darle un toque personal.

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“Desnudando a Google”. El gigante de Internet por dentro

ene31
2012 Leave a Comment Escrito por webmaster

“Desnudando a Google”. El gigante de Internet por dentro. Una de lasherramientasclave en la vida y eltrabajode millones de personas, pasó de ser una pequeña y prometedora empresa a convertirse en una de las más importantes del planeta en poco más de diez años.

Alejandro Suárez Sánchez-Ocaña, autor de “Desnudando a Google”, se plantea y da respuesta a todas aquellas preguntas que todos nos hemos formulado alguna vez sobre el buscador y desvela muchos de los secretos que se esconden detrás del nombre de Google. Una deconstrucción completa y asombrosa que te hará entender mejor el mundo de los negocios en la llamada “era digital”.

Después de leer este libro conocerás cómo y con quéherramientasdomina Google el mercado publicitario mundial, la letra pequeña que se esconde detrás de servicios como Google Books, YouTube o Street View, cómo opera de forma poco clara desde paraísos fiscales, cuáles son sus prácticas monopolistas contra la competencia, qué beneficios obtiene de todas las aplicaciones que ofrece de forma supuestamente gratuita, a qué acuerdos llegó con el gobierno chino para poder operar en su territorio o durante cuánto tiempo mantiene tus datos y qué hace con ellos…

Herrero Bodega, tradición y tecnología se funden en la fabricación de los mejores vinos españoles

ene30
2012 Leave a Comment Escrito por webmaster

Una historia familiar apasionante con raíces franco españolas. Los Hnos. Herrero- Vedel, fundan una bodega que cuenta con todos los ingredientes para triunfar. Su padre, José Mª Herrero, fue el impulsor del desarrollo vinícola de la zona de Nieva, D.O Rueda en Segovia. Allá por los 80, apoyado y ayudado por su mujer, Janine Vedel, nacida entre viñedos en la zona de Languedoc, en el sur de Francia, inició su primera cosecha con una producción de 60.000 Kg de uva. 20 años después, la cosecha alcanzó más de 630.000 Kg.

Hoy, sus tres hijos, José Mª, Juan Miguel y Javier, que han crecido a la par que los viñedos de sus padres, impregnados de la sabiduría de sus progenitores y enamorados de su tierra y sus vinos, se han propuesto el reto de crear una nueva bodega que fusiona tradición e innovación, con la voluntad de lanzar al mercado un vino blanco Nieva de D.O Rueda que va a impresionar a todos por su gran calidad y su novedoso concepto. Una propuesta valiente y segura cuando se conoce algo más de la historia de esta familia, cuyas vidas siempre han estado marcadas por la tierra, sus viñedos y sus grandes vinos.

José María, Juan Miguel y Javier Herrero Vedel, los tres hermanos tienen edades similares y están muy alineados en sus ideas sobre la nueva Herrero Bodega.

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